2014年11月23日

山藥季來臨!農友推薦冬季養生食材

陽明山山藥季來臨,台北市政府產業發展局及士林區農會,特別於11月22日假花博農民市集舉辦「山藥幸福樂園」活動,推廣山藥特色農產品。主持人小鍾與現場來賓同樂,介紹食用山藥好處多多。
山藥質地溫和,營養價值高,是許多人養生保健的首選食材!當天活動特別訪問到士林區農會公館山藥三班的農友葉文灶先生,以親身實例分享食用山藥的好處。
(農友 葉文灶先生)
戴著鴨舌帽,低著頭認真工作,耳邊戴著助聽器,仍仔細聆聽顧客的提問。葉文灶先生在幾年前被醫生告知罹患了鼻咽癌末期,開始了漫長的化療治療。
(農友 葉文灶先生)
主辦單位為了讓大家能更加認識山藥的好處與料理方式。現場也展示多道山藥料理、山藥製成的特色產品,以及山藥試吃活動,讓民眾能在冬季感受到暖暖的養生樂趣!

2014年11月3日

新竹動物嘉年華遊行踩街 珍古德訪台同樂

國際珍古德協會與新竹市立動物園共同舉辦「2014年新竹動物嘉年華」活動,於11月2日下午在科學園區實驗中學及靜心湖畔舉行熱鬧踩街遊行活動。
新竹動物嘉年華大遊行自2011年開始舉辦,每年皆擴大隊伍人數與遊行路徑,今年第四屆活動以生命起源之母「海洋」為主題,逾千名的孩童利用生活中可再生的資源與素材,發揮巧思與創意,將自己裝扮成各式各樣的海中生物,讓活動現場色彩繽紛奪目、熱鬧非凡,處處洋溢著熱情歡愉的嘉年華氣氛。
國際知名生態保育專家珍古德博士也三度訪台參與此次活動,與孩子們一同遊行踩街,共度歡樂時光。
今年活動更與竹蜻蜓綠市集合作,擺設二手物交換、廢物利用DIY等愛護地球的攤位,增加活動的豐富與多元性。
遊行活動尾聲,新竹市立動物園與國際珍古德協會也共同簽署合作備忘錄,期盼保育動物與環境教育的理念能持續在新竹地區扎根與推進。最後,珍古德博士也發表演說,感謝大家的參與,也欣慰有越來越多的人關注於動物保育的議題。